SaborIntenso - Doce de Pêra, Tomilho e Sumo de Limão

Receita de Doce de Pêra, Tomilho e Sumo de Limão

Citação:

Bem sei que ainda estamos no verão, mas adoro doces, compotas e essas coisas todas :-) e como o outono se aproxima, nada melhor que começar a preparar estas pequenas guloseimas para se ter em casa e também para oferecer. Até porque não escondo, vinha a apetecer-me (muito) ter um cheirinha de algo caseiro cá por casa!!

Hoje experimentei fazer um doce de pêra, tomilho e sumo de limão. O resultado foi.... perfeito. Claro que esta perfeição só foi possível graças às Aromáticas Vivas!

Ingredientes:

700g de pêras (já descascadas e sem caroço)
200g de açúcar amarelo
Sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de água
Tomilho a gosto

Preparação:

Comece por descascas as pêras e retirar os caroços às mesmas.
Corte em pequenos pedaços.
Junte o açúcar, o sumo de limão e o tomilho das Aromáticas Vivas.
Coloque tudo na cuba da MFP e seleccione o programa 11 (na minha máquina corresponde á opçã jam). Este programa dura 1h05m.
Durante o programa abri a máquina para tentar ajudar a "esmagar" mais facilmente os pedaços de pêra.
Resultou numa combinação perfeita.

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FOTOS: Prato Caseiro