Gelatina de Uvas
1 Anexo(s)
Receita de Gelatina de Uvas
Ingredientes:
- ~750g uvas
- 100 ml água a ferver
- 8 folhas de gelatina
Preparação:- Demolhar as folhas de gelatina em água fria
- Triturar as uvas e passar a mistura por um passador (para separar as cascas e grainhas) até obter 400 ml de sumo.
- Dissolver a gelatina na água quente e juntar a esta mistura o sumo de uva
- Preencher o fundo da taça com as uvas restantes para decoração
- Levar ao frigorífico para solidificar
Informação Nutricional: 66 kcal/100g
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