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Nozes Caramelizadas
2 Anexo(s)
Receita de Nozes Caramelizadas Ingredientes (podem fazer meia receita):
Levam-se as nozes ao forno entre 5 a 10 minutos. Retiram-se e reservam-se. Leva-se o açúcar ao lume num tacho até derreter por completo e ficar com cor de caramelo, mas cuidado para não queimar! Retira-se do lume, juntam-se as nozes e mistura-se. Isto tem de ser feito muito rápido para o açúcar não arrefecer e ficar rijo. Citação:
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