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Taça de Meloa Recheada Com Creme de Frutas
4 Anexo(s)
Receita de Taça de Meloa Recheada Com Creme de Frutas
Ingredientes:
Corte a meloa ao meio, coloque um aro dentro desta, retire as sementes e a polpa, reserve. Vá à laranja e retire algumas tiras da casca, corte em rodelas finas e reserve Em seguida corte e prepare a melancia como vê na foto ou a seu gosto. Coloque a polpa da meloa, o pêssego, as bolachas Maria, e a fruta que restou para a decoração e triture tudo com a varinha. Corte alguns pedacinhos da outra parte da meloa e junte ao preparado. Com uma colher própria retire algumas bolinhas para a decoração. Vá à meloa e retire um pouco de casca no fundo, para servir de apoio, mas com cuidado para não furar. Coloque a meloa num prato forrado com algumas folhas e disponha o creme. Coloque a laranja por cima, as bolas da meloa, as passas e as folhinhas, decore dos lados e leve ao frigorifico até ficar bem fresca. Quando servir se gostar polvilhe o creme com canela em pó (Se o creme ficar fino junte mais algumas bolachas ou uma maça se preferir para engrossar mais um pouco) https://www.saborintenso.com/attachm...-meloa-001.jpg FOTOS: Teresa Aires |
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