Estufadinho de Legumes
 

Receita de Estufadinho de Legumes
Ingredientes:

• Ervilhas
• Cenouras (cortadinhas em cubos)
• 1 fio de azeite
• meia cebola picada
• sal q.b.
• 4 colheres de sopa de natas
• Maionese/mostarda q.b.
• 1dl de agua

Preparação:

Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola.
Deite a agua e os legumes. Tempere de sal.
Depois de cozidos, escorra a agua(se tiver) e deite as natas. Envolva e deixe ferver.
Retira-se para um prato de servir e, acrescenta-se a maioneze/mostarda.
Pode envolver, ou por só por cima.

Nota: Pode fazer com os legumes que desejar.