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Choquinhos Estufados com Cerveja e Ervas Aromáticas
1 Anexo(s)
Receita de Choquinhos Estufados com Cerveja e Ervas Aromáticas
Ingredientes para 3 a 4 pessoas:
1. Numa panela deite um fio de azeite, as cebolas, os alhos picados, a folha de louro, o tomate pelado e deixe refogar ligeiramente, entretanto junte a cerveja e deixe cozinhar uns 3 minutos. 2. Retire a folha de louro e passe tudo com a varinha até obter um creme homogéneo. 3. Corte os choquinhos em tirinhas e junte ao caldo, tempere com o sal, a pimenta acabada de moer e o caldo knorr. Deixe cozer cerca de 30 minutos, ou até que fique bem tenrinho. 4. Antes de terminar de cozer, junte o manjericão e a salsa picados. Retifique os temperos! (se preferir pode engrossar o molho com uma colher de sobremesa de farinha) Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...maticas-32257/ |
Estes choquinhos estão com muito bom aspecto
e devem estar deliciosos. Beijinhos |
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