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Ovas de Choco Fritas
1 Anexo(s)
Receita de Ovas de Choco Fritas
Ingredientes:
https://www.saborintenso.com/picture...=12870&thumb=1 Lave as ovas com cuidado para não retirar as partes cor de laranja. https://www.saborintenso.com/picture...=12871&thumb=1 Faça um refogado, no azeite, com os alhos e o louro. https://www.saborintenso.com/picture...=12872&thumb=1 Junte o vinho branco quando os alhos começarem a ficar louros. https://www.saborintenso.com/picture...=12873&thumb=1 Quando ferver junte as ovas e tempere-as com o sal e a pimenta (ou piri-piri). Quando ferver baixe o lume para o mínimo e deixe cozinhar por 30 minutos. https://www.saborintenso.com/picture...=12874&thumb=1 Acompanhe com batata frita ou arroz branco. Bom apetite! Nota: Deve virar as ovas de vez em quando. Se notar que estão a ficar pegadas ao fundo junte um pouco de água (eu tive de juntar água 2 vezes, metade de um copo de cada vez). |
nunca comi ovas de chocos mas tem bom aspecto
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