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Polvo à Lagareiro II
1 Anexo(s)
Receita de Polvo à Lagareiro Ingredientes para 4/5 pessoas:
Coza o polvo em água temperada com sal. Coza as batatas em água e sal até ficarem quase cozidas Num tabuleiro pique 2 alhos grosseiramente coloque o polvo partido e disponha as batatas, tempere com pimenta, regue com bastante azeite e junte pimento (não muito) às tirinhas (eu não pus) Leve ao forno +/-20 minutos para dourar as batatas e vá regando com o molho de vez em quando. Quando estiverem douradas regue com vinagre e leve + 3 minutos ao forno. Retire e polvilhe com salsa. |
Adoro este prato :)))
Ratolinha o polvo não fica salgado??? obrigada pela partilha :) bjs |
Citação:
Fica muito bom. beijo |
Olá Ratolinha!
Esta é a minha receita preferida de polvo! Adoro e faço imensas vezes! Também dispenso o pimento... Costumo pôr um pouco mais de alho, que é o meu ingrediente eleito na cozinha...:D:D:D vai alho em tudo! Hehehe... Parabéns, ficou com excelente aspecto! Beijinhos |
Citação:
Beijo |
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