SaborIntenso - Tentáculos de Pota com Natas (da Marina)

Receita de Tentáculos de Pota com Natas (da Marina)

Citação:

Esta receita fui “roubar” à amiga Marina. Assim que a vi postada lá no blogue dela percebi logo que tinha de a fazer! A diferença é que ela fez com polvo e eu como tinha aqui tentáculos de pota resolvi utilizá-los, acho que no fundo a diferença também não deve de ser assim tanta. Para além disso modifiquei mais uma coisita ou outra mas nada de especial! Posso dizer que este prato é excelente, foi completamente aprovado cá por casa e será repetido muitas e muitas vezes!
Eu vou colocar a receita como a fiz, mas podem ver aqui a receita da Marina.
Amiga muito obrigada por partilhares connosco esta maravilha!

Ingredientes:

1 kg de batatas cortadas em cubos
2 embalagens de tentáculos de pota cozidos em água e sal e cortados às rodelas
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
200 ml de natas
1 raminho de salsa
Sal
Mistura de 5 pimentas q.b.

Preparação:

Frite as batatas e reserve.
Numa frigideira, coloque a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume a alourar.
Junte os tentáculos de pota, tempere de sal e pimenta e deixe saltear 5 minutos.
Deite as batatas e misture tudo muito bem.
Adicione as natas e a salsa picada, envolva tudo muito bem e deixe ferver um pouco até que as natas engrossem um pouco.
Sirva de imediato.
Eu servi com uma salada de pepino a acompanhar.
Bom apetite!

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FOTO: Piteca