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Gambas à Bras
Receita de Gambas à Bras Ingredientes
Derreter a margarina com um pouco de azeite no tacho. Juntar as cebolas e os dentes de alho cortados às rodelas. Quando a cebola estiver mole adicionar as gambas. Tapar o tacho e deixar refogar um pouco sobre lume brando mexendo de vez em quando. Entretanto bater os ovos com um pouco de leite, sal e pimenta. Juntar a batata palha, misturar bem e regar com a mistura dos ovos batidos. Deixar cozinhar mexendo até os ovos coalharem. Mas não deixar secar demasiado. Polvilhar com salsa picada e azeitonas para enfeitar. Servir com salada. Bom apetite |
Parece muito boa esta receitinha, Marta!
Obrigada! Bjs |
Ui, está no papo.Obrigado
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É uma boa variante e é mesmo muito bom. Uma dica: Não coloquem muito sal no ovo pois a batata palha ja tem bastante.
Bom apetite |
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