Esparguete Carbonara
 

Ingredientes:

• Esparguete
• Bacon em cubos (1 embalagem)
• Cogumelos laminados (1 lata)
• Salsichas (1 lata de 8)
• 4 Ovos
• Natas (1 pacote)
• Queijo mozarella

Preparação:

Coze-se o esparguete com água, sal e um pouco de azeite ( sem cozer de mais).
Numa frigideira frita-se um pouco o bacon, só até ficar esbranquiçado, junta-se os cogumelos e as salsichas ás rodelas, envolve-se tudo bem e retira-se do lume.
Escorre-se o esparguete, e adiciona-se a mistura do bacon, com os cogumelos e salsichas.
Bate-se os ovos com as natas e mistura-se com o esparguete.
Deixa-se cozer um pouco e quando se retira do lume junta-se o queijo mozarella.

Hum eu ontem fiz a da Neuza mas para a proxima vez que fizer vou exprimentar a tua :D Beijocas