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Esparguete com Nozes, Salsa, Manjericão e Malagueta
1 Anexo(s)
Receita de Esparguete com Nozes, Salsa, Manjericão e Malagueta Ingredientes para 4 pessoas:
Ligue o forno numa temperatura baixa e ponha uma taça a aquecer. Triture grosseiramente as nozes no copo de batidos ou na picadora. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Abra as malaguetas debaixo de água corrente fria, retire-lhes as sementes e o pé e corte-as às rodelas finas. Num tacho, aqueça 2 colheres de sopa do azeite em lume brando. Junte o alho picado, a malagueta às rodelas e a salsa e mexa durante 30 segundos. Adicione as nozes picadas e mexa durante 1 minuto, com cuidado para não queimarem. Misture as restantes 3 colheres de sopa de azeite e reserve. Tempere com sal a gosto e retire o tacho do lume. Adicione as folhas de manjericão às tirinhas. Leve um tacho grande com água ao lume, junte sal e, quando estiver a ferver em cachão, deite o esparguete e coza-o até estar ai dente. Escorra o esparguete, transfira-o para a taça aquecida e misture-o com o molho das nozes. https://www.saborintenso.com/attachm...ra-batista.jpg FOTO: Sandra Batista |
Que boa receita, gostei das nozes e especiarias que leva.
Deve ficar super saborosa. Beijinhos |
Sandra,
adorei a receita! facil e rapida de fazer e apetitosa! Tambem quero comentar que tenho admirado imenso todos os pratos que tem confecionado pois esta a desenvolver um talento que se ve que lhe e natural. Parebens pelos seus talentos gastronomicos e obrigado por compartilhar as fotos com os membros. Nina PB. |
Parece deliciosa
parabéns Sandra bjs e obrigada |
Olá Nina
Muito Obrigada pelo apoio, de facto tenho um gosto enorme pela cozinha, desde muito pequena que sempre adorei cozinhar. Quando era miúda destruía a cozinha da minha avó, sempre a tentar fazer uns bolinhos que por vezes saiam um verdadeiro desastre :D:D:D . Tento dedicar-me ao máximo a esta arte, o que não quer dizer que por vezes também haja disparates :p:p:p mais uma vez Obrigada! |
Sandra,
Este esparguete deve ficar uma delícia! Adoro massas e, por vezes, quanto mais simples são mais saborosas se tornam :p Obrigada, é uma experiência que fica em lista de espera :D Beijinhos |
Mais uma excelente receita e para experimentar um dia destes, obrigado pela receita Sandra.
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