Massa Tropical
 

Receita Massa Tropical
Ingredientes para 3 pessoas:

• 250g de massa a gosto
• 3 peitos de frango
• Sumo de 1 limão
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo
• 100dl de água
• Sal
• Pimenta
• Fruta fresca ou enlatada a gosto

Preparação:

1. Coza a massa em água e sal.

2. Corte o frango às tiras e num tacho coloque o sumo de limão, a mostarda, o molho inglês, a manteiga e o óleo e acrescente o frango.
Deixe cozinhar um pouco, e seguidamente, deite 100ml de água no tacho e deixe o frango acabar de cozinhar (15mn).

3. Sirva o frango com a massa e as frutas.

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FOTO: Paula Soeiro

Simples, fresca e apetitosa. Muito bem. :)