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Massada de Tamboril e Camarão
1 Anexo(s)
Receita de Massada de Tamboril e Camarão Ingredientes para 4 pessoas:
1. Leva-se um tacho ao lume com o azeite e a manteiga, juntam-se os alhos e a cebolas picados. Deixa-se refogar durante 10 minutos em lume brando. 2. Adiciona-se a malagueta e o tamboril cortado aos cubos. Deixa-se cozinhar um pouco, acrescentando-se o tomate, sem pele e sem sementes. 3. Acrescenta-se o vinho branco, tempera-se com sal e pimenta e de seguida adiciona-se, a água, o caldo de marisco, o camarão e as delicias do mar. 4. Deixa-se levantar fervura e mistura-se o macarrão ao tamboril. Deixe apurar durante aproximadamente 12 minutos. Sirva polvilhado com coentros frescos picados. Bom Apetite! https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_5337.jpg FOTO: Sandra Batista |
Que belo aspecto!! :D
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Aquele camarao esta a olhar para mim?!!!!
Que maravilha. Bjinhos! |
Neh...tinha olhos em bico...vá lá metade para Monika, está bem assim, Fernanda?
Beijinhos. |
Estava muito bom mas acho que 50DL de azeite(5 litros)... não sei... acho um bocadinho de mais... ficou assim.. vah... um bocadinho alagado mas de resto esta tudo bem :)
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