Pasta al Santiagando
 

• 1 kg de massa fusilli (de espinafres e tomate)
• 1 embalagem de cogumelos frescos laminados
• 1 lata de cogumelos laminados
• 500g de miolo de camarão congelado
• pedaços de fiambre (a olho)
• 2 pacotes de natas
• azeite q.b.
• alho em pó q.b.
• orégãos secos q.b.
• 1 folha de louro
• queijo ralado q.b.

Preparação:

Cozer a massa em bastante água, durante 8 a 10 minutos, até estar al dente.
Entretanto, num wok, aquecer o azeite com o alho e o louro.
Adicionar o camarão (já descongelado), os cogumelos e o fiambre.
Depois de cozinhado, adicionar as natas e deixar engrossar um pouco.
Escorrer a massa e adicionar o preparado anterior, envolvendo bem.
Servir polvilhado com queijo ralado.