Spaghetti com Amêijoas à Bulhão Pato
 

Ingredientes:

• Spaghetti
• Amêijoas
• Alho
• Azeite
• Sumo e raspa de Limão
• Margarina
• Coentros
• Sal

Preparação:

Numa panela com água e sal, leva-se o spaghetti a cozer conforme as instruções da embalagem. Depois de cozido retira-se a água e reserva-se.
Numa frigideira, junte o azeite, os alhos lâminados e os coentros, e deixe aquecer o azeite. Depois de o azeite quente, junte as amêijoas e deixe que abram. Junte a raspa de limão e o sumo.
Por fim, acrescente o esparguete e finalize com umas nozinhas de margarina.

Esta receita vi na Sic Notícias, no programa da Mafalda Pinto Leite.

Um pratinho simples mas delicioso, obrigada pela partilha

Cidalia,
Amei esta receita...fácil de confeccionar e uma delicia.
Obrigada pela partilha
Beijinhos