Bolo de Chocolate com Nozes no Micro-Ondas
 

Receita de Bolo de Chocolate com Nozes no Micro-Ondas
Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 1/2 chávena de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 chávena de chá de nozes moídas
• margarina ou manteiga para untar
• chocolate em pó para polvilhar
• chocolate granulado para enfeitar

Cobertura:

• 50g de chocolate meio amargo
• 6 colheres de sopa de leite
• 250g de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• baunilha a gosto.

Preparação:

1. Bata na batedeira, os ovos, o açúcar e a margarina.
Junte o chocolate em pó e alterne com a farinha em pó e as nozes moídas.

2. Coloque a massa numa forma de bolo untada com margarina ou manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
Leve ao forno microondas por 8 a 10 minutos na potência 10.

3. Para a cobertura, misture os ingredientes num pirex e leve ao microondas durante 2 a 3 minutos na potência 10.
Retire, misture bem, despeje sobre o bolo desenformado.

Polvilhe com o chocolate granulado.