Maionese de Alho
 

Receita de Maionese de Alho

Não sou muito bom em culinária mas tenho a receita da mãezinha =) espero que gostem

Ingredientes:

• 1/4 dl de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 ou 2 dentes de alho (a gosto)
• 1 colher de chá de vinagre
• 1 colher de chá de mostarda
• sal

Preparação:

Coloque tudo dentro de um copo próprio para fazer a maionese e coloque lá dentro todos os ingredientes.
Depois o segredo para que esta fique boa e no ponto é colocar a varinha mágica no fundo do copo de forma a ficarem todos os ingredientes dentro desta, quando a começar a sair amarelo de dentro da varinha mágica começar a levanta-la lentamente e depois se necessário mexer tudo muito bem.

Espero que gostem
Bom Apetite.

É bastante boa esta maionese, eu adoro.... com um camarãozito sabe mesmo bem.
Beijinhos

Penso que a unidade para a quantidade de óleo está incorrecta. Não será 1/4L?
Em todo o caso fiz com 200ml e ficou excelente, obrigado!