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Manteiga ao Alho
4 Anexo(s)
Receita de Manteiga ao Alho
Ingredientes:
Num almofariz, coloca-se o alho, o sal e o funcho e vai-se esmagando até obtermos uma pasta. Depois de estar bem triturado, junta-se a manteiga e envolve-se muito bem. Numa superfície dura, coloca-se película aderente e despeja-se a manteiga já misturada com o funcho, os alhos e o sal. Enrola-se a película aderente, deixando a manteiga no interior, faz-se um rolo e leva-se ao frigorifico. Nota: Quando quiser utilizar, deve-se cortar às rodelas e servir, como manteiga numa entrada com tostas ou sobre um peixinho assado. https://www.saborintenso.com/attachm...-ao-alho-2.jpg FOTOS: Joaquim Costa |
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