Molho de Almondegas
 

Receita de Molho de Almondegas
Ingredientes:

• Azeite
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• salsa
• 3 tomates pelados
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 cerveja
• 1 caldo de frango
• pimenta e sal q.b
• 1 folha de louro

Preparação:

Num tacho coloque azeite, a cebola as rodelas, os dois dentes de alho picados e salsa.
Deixe refugar um pouco junte os tomates pelados, o ketchup, mostarda, a cerveja, o caldo de frango, a folha de louro, sal e pimenta a gosto. deixe apurar um pouco.
Retire a folha de louro e passe pela varinha magica.
Acrescente àgua para não ficar grosso.
Coloque as almondegas e deixa cozinhar.

Aqui esta o molho que uso quando faço almondegas...e muito bom
bom apetit !!!:p

Experimentei ontem, e está aprovado, muito bom!

onde diz caldo de grango é um cubo?

Adoro almôndegas mas sempre faço com um molho simples que em nada é molho de almôndegas, agora já posso ter o molho também :) obrigado pela dica, da próxima vez já vou experimentara a receita.

Obrigado, ja vou separar esta dica :)