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Molho Universal
Receita de Molho Universal
Ingredientes:
Misturam-se todos os ingredientes. Deixa-se descansar meia hora. A carne ou peixe deve ser temperada de sal grosso. Conforme vai assando vai-se pincelando com este molho, que deve ser mexido antes de pincelar. Nota: Se gostar de pasta para barrar a carne ou peixe deverá reduzir a quantidade de liquido, óleo, azeite e vinagre, (em partes proporcionais) e passar até formar uma pasta. Nota: Pode-se fazer este molho em grande quantidade e guardar no frigorifico por algum tempo. |
aqui está um molho maravilha.. obrigado pela partilha
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Muito interessante este molhinho Joaquim,obrigado.
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