![]() |
Arroz tipo Valenciana com Açafrão das Índias
1 Anexo(s)
Receita de Arroz tipo Valenciana com Açafrão das Índias Ingredientes para 4 pessoas:
Num tacho largo deite um fio de azeite. Refogue nele a cebola, os alhos e o fio de louro. Junte a cenoura e o vinho branco. Cozinhe em lume brando. Deite o chouriço e a língua e deixe apurar em lume brando. Junte as salsichas, o milho e um pouco da salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Deite a água, junte o açafrão e deixe a mesma ferver. Quando estiver a ferver em cachão junte o arroz e mexa. Deixe cozer por 8 a 10 minutos. Depois do arroz cozido apague e deite mais um pouco de salsa picada. Deixe o arroz descansar um minuto. Sirva quente. https://www.saborintenso.com/attachm...valenciana.jpg FOTO: SarinhaT |
Horários baseados em GMT. Agora são 19:59. |
Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®