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Kebab Caseiro
2 Anexo(s)
Receita de Kebab Caseiro
Ingredientes para 3 kebabs:
1. Cortar os bifes em tirinhas pequenas 2. Num tacho, colocar um fio de azeite e cortar a cebola às rodelas finas. 3. Cortar em pedaços as salsichas para dentro do tacho e colocar lá os bifes em tirinhas, deixando fritar um bocado e temperando com sal e pimenta branca. 4. Quando já tiver bem frito, colocar as natas, 2 colheres de sopa de mostarda, pimenta preta, alho moído, uma gotas de piri-piri e tomilho. 5. Enquanto prepara a carne, leve ao forno os 3 pães durante mais ou menos 5 minutos a 180º 6. Quando o molho já estiver bem misturado na carne e ver que já está bem cozido retire do fogão. 7. Num prato com uma folha de aluminio, coloque um pão e corte a tirinha que o permite abrir, recheando-o com a carne e o molho. Faça isso para os restantes pães, deixando-os bem recheados. E está pronto a servir :) (os bifes de peru era o que havia :p também deve de ficar bom com outras carnes) |
Mesmo caseiro marchava num instante!
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