![]() |
Açorda de Sável
Receita de Açorda de Sável Ingredientes:
De véspera, corta-se o sável às postas e tempera-se com sal, um golpe de vinagre e um dente de alho picado. Cozem-se a cabeça e as ovas do sável. Escoa-se a água de cozer o peixe. À parte, picam-se os dentes de alho e os coentros. Num tacho, leva-se ao lume a água da cozedura do sável, o azeite, os dentes de alho e os coentros. Deixa-se ferver e deita-se o pão cortado às fatias, que ferve até enxugar. Serve-se em travessa, com as ovas desfeitas por cima e o sável frito à volta, (cortado às postas muito finas). Este é um dos Pratos com que encho o bandulho quando vou de Férias quem tiver possibilidade de comprar este peixe aconselho esta receita. |
|
Schmeckt sehr gut, du musst es probieren!!
|
Ola glutao,
Sim eu vou exprimentar.;) Ja esta na minha lista de receitas hehe.. Beijinhos |
Horários baseados em GMT. Agora são 20:07. |
Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®