Bifes de Atum com Gengibre e Soja
 

Ingredientes:

• Bifes de Atum
• Gengibre ralado (+- 1 colher de café)
• alho
• limão
• azeite
• sal
• pimenta
• molho de soja
• nata de soja

Preparação:

Temperar os bifes com sal pimenta e sumo de limão.
Aquecer o azeite na frigideira com o alho picado e o gengibre ralado.
Juntar os bifes e deixar cozinhar 3 minutos de cada lado (não deixar secar muito).
Juntar o molho de soja e deixar mais um minuto de cada lado.
Reservar os bifes de atum e juntar natas de soja ao molho da frigideira.
Deixar apurar a gosto.
Está pronto a servir.