Bifinhos de Atum à Brás
 

Receita de Bifinhos de Atum à Brás
Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1dl de azeite
• 2 latas de atum
• 1 embalagem de batatas fritas-palha
• 4 ovos
• 1 ramo de salsa
• sal
• pimenta

Preparação:

Refogue a cebola em rodelas e os alhos picados no azeite.
Junte o atum escorrido e mexa.
A seguir, adicione as batatas e envolva bem com uma colher de pau.
Acrescente os ovos batidos e mexa até secarem.
Por fim, junte a salsa picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Tem bom aspecto!!! E eu que adoro atum... :)