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Canelones de Atum
1 Anexo(s)
Receita de Canelones de Atum Ingredientes:
Coza os canelones segundo instruções da embalagem, depois de cozidos coloque num recipiente com água fria para evitar que se colem. Prepare o recheio: abra a lata de atum e escorra o óleo, num tacho coloque a cebola, a cenoura, o alho., o azeite e deixe refogar. Acrescente os tomates picados e mexa, acrescente o atum e mexa, coloque o vinho e um pouco de polpa de tomate. Deixe apurar. Polvilhe como os coentros e tempere de pimenta e reserve (se ficar muito liquido, acrescente uma colher de sopa de farinha e deixe engrossar). Se for canelones recheios com uma colher pequena, se for massa fresca, estenda a, corte ao meio, recheie e enrole, coloque num tabuleiro uns ao lado dos outros até acabar de encher. Deite o bechamel por cima, espalhe um pouquinho de polpa de tomate para decorar e não ficar tão enjoativo, espalhe um pouco de pão ralado e queijo ralado e vai ao forno a 180º até dourar. FOTO: magnoliazul |
Bela ideia! Gosto mais da versão enjoativa sem polpa de tomate!
Obrigada pela receita! beijinhos |
Obrigada, parece ser muito facil.
Beijinhos! |
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