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Vânia Fonseca 05-02-2010 17:04

Cataplana de Tamboril
 
Receita de Cataplana de Tamboril
Ingredientes:
  • 1 tamboril fresco (pedir para arranjar e cortar aos cubos)
  • tomate
  • pimento
  • cebola
  • batatas as rodelas
  • azeite
  • gambas
  • coentros
Preparação:
  1. Numa cataplana faça uma camada de cebola, tomate e pimento, por cima ponha uma camada de peixe e uma de batatas e tempere com sal.
  2. Faça camadas alternadas até acabar.Por fim ponha as gambas e os coentros picados.
  3. Regue com azeite, feche a cataplana e leve ao lume até estar cozido.
Fonte:cozinharprafamilia: Marisco

Rosemarie 06-02-2010 08:06

Vania como sempre tas em grande

Grande receita.

Vânia Fonseca 06-02-2010 09:57

Obrigada, e tu sempre mto querida..:)

glutao 06-02-2010 15:57

Venha ela bem boa .

Vânia Fonseca 08-02-2010 08:03

OLá Glutão, é boa e mto fácil de fazer.. ;)

carina vitorino 09-02-2010 00:39

olá vania
realmente parece muito facil, e deve ficar fabulosa
só de imaginar,
tenho de experimentar
bjs e obrigada:)


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