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Empadão de Atum com Camarão
3 Anexo(s)
Receita de Empadão de Atum com Camarão Ingredientes:
Lave as batatas com a pele, corte-as ao meio e coza. Depois escorra-as, deixe amornar e retire a pele. Reduza-as a puré, junte a manteiga, a noz-moscada, sal e pimenta e envolva, regue com o leite e misture bem. Reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e os dentes de alho picados até ficarem dourados, junte o miolo de camarão e deixe cozinhar até ficar cozido. Junte o atum escorrido, a polpa de tomate e a salsa picada. Retifique os temperos, mexa bem e retire. Num tabuleiro disponha metade do puré de batata, depois a mistura do atum e do camarão e o restante puré. Alise, pincele com a mistura da gema e do leite e leve ao forno pré-aquecido a 200º C até que fique coradinho. FOTOS: Marta Cunha-Tomar |
Hummmm, parece-me bem!!! O empadão ficou maravilhoso!!
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belissimo, ja ia, ia...
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:wow:.... deve estar delicioso....
Mais um para eu experimentar.:p Obrigado! |
Há que exprimentar, parece-me bem
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Que bom aspecto :p
Gostei da receita ;) Bjs. |
MOito BOM ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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