![]() |
Empadão de Peixe e Marisco
2 Anexo(s)
Receita de Empadão de Peixe e Marisco
Ingredientes:
Aqueça o forno a 200ºC. Descasque, lave e corte as batatas ao meio. Coza-as, juntamente com os ovos em água com sal. Entretanto, corte os lombinhos de peixe em cubos. Tempere de sal, pimenta e sumo de limão. Retire os ovos, escorra as batatas e reduza-as a puré. Corte os ovos em bocados. Adicione a margarina ao puré, mexendo até derreter. Por fim, junte 2dl de leite, pouco a pouco, até obter um puré liso. Rectifique de sal, e tempere com pimenta e noz moscada. Junte a salsa picada ao molho bechamel previamente preparado e misture bem. Unte um tabuleiro de forno com margarina. No fundo espalhe o peixe e o marisco, bem escorrido e espremido da marinada e o ovo cozido. Cubra com o molho bechamel e, por cima, espalhe o puré de batata. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos. Sirva com salada ou legumes cozidos. https://www.saborintenso.com/attachm...fish-pie-1.jpg FOTOS: Fernando |
Tá com bom aspeto!Devia saber melhor, que os tais torresmos.:sarcastico::D
Tu ate que ês um bom cozinheiro, e bom pasteleiro mas coloca-me as receitas no devido lugar.:mad: |
belissimo empadão!!!
|
Manda um pratinho de empadão para aqui :p e a receita para o Troca e Partilha :D:D:D
|
Meti a receita n sitio errado,sorry estou a aprender lol
|
Horários baseados em GMT. Agora são 09:28. |
Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®