![]() |
Moqueca de Bacalhau e Salmão
1 Anexo(s)
Receita de Moqueca de Bacalhau e Salmão Ingredientes para 5 pessoas:
1. Demolhe atempadamente o bacalhau da Noruega. 2. No dia, descasque a cebola e pique-a. Lave os pimentos, corte-os ao meio, retire-lhes as pevides e peles brancas e corte-os em cubinhos. Corte o Bacalhau da Noruega e o Salmão da Noruega em cubos e regue-os com o sumo do limão. Pele os tomates, corte-os ao meio, retire-lhes as pevides e pique-os. 3. Deite a cebola para um tacho, junte o óleo, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate e os cubinhos de pimento, mexa e deixe ferver. 4. Junte então o caldo de marisco e o leite de coco, mexa e deixe ferver novamente. 5 Adicione o bacalhau e o salmão com a marinada, rectifique o sal, junte as azeitonas e a malagueta cortada em tiras e sem as sementes e deixe cozinhar 5 minutos. Retire e sirva polvilhado com os coentros picados. Bom Apetite! https://www.saborintenso.com/images/icons/youtube.gif https://www.teleculinaria.pt/videos/...1858282951.wmv |
Adoro o oleo de palma (dende).
Nunca tinha visto a moqueca de bacalhau,asim que obrigada. |
Tantra,
Também achei interessante por ser de bacalhau. Mas quando vi o vídeo não fica nada a traz a tradicional. Beijinhos |
Icatarina, só conhecia a de camarão,
obrigada, deve ficar uma delicia beijinhos |
Horários baseados em GMT. Agora são 20:14. |
Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®