Pratinho de Atum
 

Ingredientes:

• 1 lata de atum
• 3 batatas para cozer
• 1 raminho de brócolos
• 1 ovo
• 1/2 lata pequena de feijão frade
• 1/2 cebola picada

Preparação:

Corte as batatas ao meio e coza as com casca num tacho com água e sal.
Junte o ovo lavado e os brócolos, deixe cozer e reserve.
Abra a lata de atum e despeje num prato.
Descasque as batatas e ovo cortado e junte ao prato os brócolos e aqueça o feijão. Junte no prato.
Espalhe um pouco de cebola picada por cima e tempere de sal, azeite e vinagre.
Acrescente maionese se gostar.
Ainda pode colocar alface e tomate a gosto.