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Rolo de Peixe
1 Anexo(s)
Receita de Rolo de Peixe
Ingredientes para 6 pessoas:
Limpe o peixe de peles e espinhas e desfaça-o em lascas. Demolhe o pão num pouco de leite, desfaça-o e junte ao peixe. Misture também as gemas, o pão ralado, e o sumo de limão e tempere com o sal, pimenta e noz-moscada. Misture tudo muito bem e, num tabuleiro, forme um rolo, polvilhe com pão ralado, tape e leve ao forno por 20 minutos. (Forno a 200C). Passado esse tempo, destape, pincele o rolo com manteiga e leve novamente ao forno por mais 15 minutos. Sirva o rolo de peixe bem quente e com molho de tomate (opcional). Bom Apetite. https://www.saborintenso.com/attachm...e-food-046.jpg FOTO: Marina Mota |
Wow....está convidativo!
Beijinhos. |
Boa ideia para aproveitar peixe! Nunca tinha visto rolo de peixe.
Obrigada Marina Beijinho |
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