Receita de French Toast Recheada
Ingredientes:

• Fatias de pão de forma aparadas
• Queijo mozarella ralado
• Queijo Brie
• 1 ovo
• Leite
• Farinha
• Creme vegetal
• Pitada de sal
  

Preparação:

1. Comece por preparar 3 pequenos pratos colocando em cada um deles o leite, a farinha e o ovo batido com a pitada de sal.

2. Coloque o queijo mozarella entre duas fatias de pão e pressione com os dedos os rebordos do pão de forma a unir bem, use um pouco de ovo se necessário para que o pão cole.
Repita operação para o queijo brie.

3. Passe a tosta pelo leite, farinha e finalmente pelo ovo.
Leve a uma frigideira aquecida com um pouco de creme vegetal e deixe tostar de ambos os lados em lume baixo de forma a que o queijo por dentro derreta.