SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Pães e Broas (https://www.saborintenso.com/f101/)
-   -   Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe (https://www.saborintenso.com/f101/pao-caseiro-moda-da-minha-mae-10899/)

Gloria Moreira 07-11-2010 13:28

Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe
 
1 Anexo(s)
Receita de Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe
Ingredientes:
  • 500ml de agua morna
  • 1kl de farinha sem fermento
  • 1 saqueta de fermento
  • sal
Preparação:

Deita-se a farinha em cima da bancada e faz-se um buraco no meio.
Deita-se o fermento na agua e mexe-se muito bem, mistura-se a agua na farinha aos poucos e amassa-se muito bem, deite o sal e amasse mais um bocado, deite num alguidar e tape com um pano para levedar.
Depois passado o tempo de levedar faca as formas que quiser e leve ao forno pre-aquecido durante três quartos de hora, até ficar cozido.
Espero que goste.


Noémia Caseiro 07-11-2010 14:02

Glória
Este pão deve estar muito bom.
Gostava só de tirar uma dúvida. o fermento pode ser substituído por fermento de padeiro ou não
e, se pode, qual a quantidade.
Obrigada e beijinhos

ICatarina 07-11-2010 14:45

Gloria,
Gostei muito desta receita...
Obrigada por Partilhares.
Beijinhos

magnoliazul 07-11-2010 17:08

que maravilha de pao,vou querer fazer tambem gloria! beijocas

p.s gloria so uma pergunta nao dá para usar fermento de padeiro e que quantidade, se puderes me ajudar agradeço! beijocas

Tantra 07-11-2010 18:14

Gloria: ficou com aspecto de pao de padaria.
Voce asou em forno a gas,lenha ou electrico?
Obrigada amiga.

suelin 07-11-2010 20:34

Olá Gloria,

Parabéns...parece mesmo da padaria, e, deve ser muito mais gostoso.
O fermento é daqueles granulados de padeiro, ou em pó?

Beijinhos.

Gloria Moreira 11-11-2010 19:51

Citação:

Postado Originalmente por ncaseiro (Post 81708)
Glória
Este pão deve estar muito bom.
Gostava só de tirar uma dúvida. o fermento pode ser substituído por fermento de padeiro ou não
e, se pode, qual a quantidade.
Obrigada e beijinhos


Ola, sim podes fazer com fermento de padeiro, eu aqui e que nao tenho esse fermento, na saquinha de fermento que eu uso contem 7g. com esse fermento em portugal nunca fiz!! mas de certeza que e melhor, tenta usar mais ou menos. Espero ter ajudado obrigada beijinhos.

Gloria Moreira 11-11-2010 19:55

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 81764)
que maravilha de pao,vou querer fazer tambem gloria! beijocas

p.s gloria so uma pergunta nao dá para usar fermento de padeiro e que quantidade, se puderes me ajudar agradeço! beijocas


Ola Magnoliazul, sim podes e deves usar fermento de padeiro, mas a quantidade!!
Eu uso uma saquinha de fermento de 7g, tenta fazer mais ou menos assim com a mesma quantidade que eu uso...
Desculpa, espero ter ajudado.
Obrigada beijinhos.

Gloria Moreira 11-11-2010 19:57

Citação:

Postado Originalmente por suelin (Post 81835)
Olá Gloria,

Parabéns...parece mesmo da padaria, e, deve ser muito mais gostoso.
O fermento é daqueles granulados de padeiro, ou em pó?

Beijinhos.


E em po, mas e daqui e e ingles, eu uso uma saquinha de 7g.
Obrigada beijinhos.

Gloria Moreira 11-11-2010 20:00

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 81798)
Gloria: ficou com aspecto de pao de padaria.
Voce asou em forno a gas,lenha ou electrico?
Obrigada amiga.

Ola Tantra, eu usei no forno de gas!!
Mas morreu...:D avariou.

Agora vai ser eletrico...
Obrigada beijinhos.

Genia 17-12-2010 20:05

mais um lindo pao
 
gloria obrigado por pores tuas receitas aqui no saborintenso.
Como ja tenho dito vcs aqui tenham cada receita boa e faceis tb de fazer......Como sou nova aqui para responder tudo que vejo nessas receitas.So quero dizer que tu e todos ,todas sempre de parabéns com tempo irei fazer algumas receitas ,incluindo esse pao e outros mais que tenho visto aqui.Beijossssssssssss:) felicidades:):fixe:Vcs sao os maiores nesse portugal:)

Artas8125 06-01-2011 02:21

Obrigado pela receita, achei super simples e fácil de fazer, vou experimentar, espero obter o mesmo resultado.

Obrigado

Artas8125 06-01-2011 02:26

Uma pergunta é possível fazer essa mistura com batedeira eléctrica com as varinhas para massa? Obrgo


Horários baseados em GMT. Agora são 21:55.

Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®