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Pão Integral
4 Anexo(s)
Receita de Pão Integral
Ingedientes para 1 pão de kilo:
Num copo dissolva o fermento com a água morna. Num alguidar misture a farinha com o sal. Junte aos poucos a àgua morna e amasse muito bem. Tape o alguidar com um pano e deixe levedar 1.30 hora em local quente. Polvilhe um tabuleiro com farinha. Depois da massa estar levedada faça um pão e ponha no tabuleiro. Deixe levedar mais 10 minutos. Leve ao forno entre 20 a 30 minutos a 180ºC. Antes de tirar do forno verifique se està cozido. Se desejar pode fazer numa forma de bolo inglês, mas demora mais tempo na cozedura. Esta receita tambem podem amassar e deixar levedar na MFP. Bom apetite. Eu fiz a receita a dobrar deu 3 pães como se vê na foto. https://www.saborintenso.com/attachm...ceitas-016.jpg FOTO: Susana Simões Ferrão |
Uma receitinha saudavel e amiga da dieta :p
Mas não sei porque não me ajeito a amassar pão... |
Citação:
Depois com a continuaçao jà começou a sair melhor. Nunca juntar o sal com o fermento, porque depois a massa nao vai levedar. Amassar a massa bastante bem se for preciso com uns bons murros :D Obrigado e beijinhos |
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