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Croissants Mistos
2 Anexo(s)
Receita de Crossaints Mistos
Ingredientes:
Num recipiente, acrescente a farinha, o sal e o açúcar. Misture. Dilua o fermento de padeiro na água. Junte os ingredientes, fazendo a massa e sovando. Depois, deixar descansar 20 minutos. Abra a massa num formato retângulo. Aplique a margarina para folhado em 3/4 da massa e fazer uma dobra de três. Feita a terceira dobra, abrir a massa e fazer os cortes em triângulos. Preparação do Recheio: Fatie o fiambre e corte ao meio. O queijo prato corte em bastões. Sobreponha sobre a massa meia fatia do fiambre e um pedaço de queijo prato. Enrole a massa tipo croissant. Deixe descansar durante 15 minutos. Pincele os ovos por cima. Leve para cozer em forno pré aquecido em temperatura média (170°C) durante 18 minutos. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1338234544 FOTOS: Anabela Silva |
Magnolia,
Mais uma receita deliciosa,obrigada! Beijinhosss |
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