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Peixe à Brás
2 Anexo(s)
Receita de Peixe à Brás
Ingredientes:
Pica-se o alho e a cebola para uma frigideira anti-aderente, cobre-se com azeite e deixa-se alourar juntamente com a folha de louro. Limpa-se o peixe de peles e espinhas e junta-se à cebola, cozinhando cerca de 5 min. Então adiciona-se a batata palha e mexe-se bem até ficar tudo misturado. Numa tigela batem-se os ovos com sal, pimenta e noz moscada e deixe-os cair em fio sobre o preparado, mexendo sempre com uma colher de pau. Cozinha-se até os ovos estarem a gosto. Polvilha-se com salsa ou coentros picados e decora-se com azeitonas. https://www.saborintenso.com/attachm...dsc0038888.jpg FOTOS: Sandybell |
:wow::wow::wow: Comia já um pratinho, está com um aspeto delicioso:p:p
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