Peixe no Forno Gratinado à Moda da Mariana
 

Ingredientes:

• 4 a 5 lombos de pescada
• 1 pacote de natas
• 1 pacote de molho bechamel (se preferir faça-o voçê mesmo);)
• 1 embalagem de 200gr de miolo de camarão
• 3 colheres de sopa de creme de marisco em pó
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• vinho branco, sal e pimenta q.b
• 1 cenoura e 1 alho françês
• 1 limão
• pão ralado q.b.

Preparação:

Tempere os lombos com limão, pimenta e sal fininho e deixe assim durante algum tempo. Entretanto numa tigela envolva bem o molho bechamel com as natas. Em seguida, numa frigideira, refogue a cebola com os alhos até alourarem, junte a cenoura ás tirinhas e o alho françês ás rodelas fininhas, passados 3m retire e deixe amornar. Em seguida adicione o refogado ao molho bechamel.

Numa travessa de ir ao forno coloque os lombos, o miolo de camarão e polvilhe com o pó de sopa de marisco, por cima o bechamel com as natas e legumes e por fim polvilhe com pão ralado.
Leva ao forno a gratinar. Sirva com salada de alface.
Espero que gostem deste prato, nós por cá adoramos :p.


FOTO: mariana5

Huummm
que maravilha, Mariana!
Muito bom este peixinho...Obrigada
Bjs

Sandra, estou agora mesmo a temperar a pescada para fazer este prato, mais logo mostro aqui as fotos ;).

Obrigada Mariana,
Parece ser muito boa esta receita.
Aqui esperamos pelas fotos.
Beijinhos

Já espreitei as fotos
ficou divinal de certeza
Parabéns Mariana
bjs