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Caixinhas no Forno com Chouriço e Bacon
2 Anexo(s)
Receita de Caixinhas no Forno com Chouriço e Bacon
Ingredientes para 4 pessoas:
Prepare o caldo. Refogue a cebola cortada, o tomate aos cubos e o pimento num fio de azeite, até os legumes amolecerem. Junte a água, o caldo knorr, uma pitada de sal e deixe ao lume até ferver. Coloque o chouriço e o bacon cortado em pedaços, finalmente junte a salsa. Num tabuleiro coloque seis fatias de pão. Regue com o caldo. Sobreponha mais seis fatias de pão de forma, cujo meio retirou antes. Nesse buraco coloque uma fatia de queijo cortada em 2 pedaços e por cima coloque cuidadosamente os ovos. Cubra com o resto do caldo tendo cuidado para não romper os ovos. Tempere os ovos com um pouco de sal e leve a forno pré- aquecido a 200 º cerca de 25 minutos ou até verificar que os ovos estão cozidos. https://www.saborintenso.com/attachm...n-p1040351.jpg FOTO: Paulo Pires |
Muito boa esta receita.
Abraço. |
obrigado :)
abraço |
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