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Carne de Porco com Limão
1 Anexo(s)
Receita de Carne de Porco com Limão Ingredientes para 3 pessoas:
https://www.saborintenso.com/picture...=11668&thumb=1 Preparar a marinada com o sumo de limão, sal, pimenta e tomilho. Por a carne a marinar de um dia para o outro. Num tacho de fritar aquecer o azeite com o açúcar para caramelisar a carne (esta etapa é para cortar o acido do limão) o caramelo deve ficar louro. Reservar a carne e o molho. https://www.saborintenso.com/picture...=11669&thumb=1 Num tacho mais alto aquecer o azeite e refogar a cebola, os pimentos, os tomates, a salsa e cebolinho cozinhar 15 minutos. https://www.saborintenso.com/picture...=11670&thumb=1 Quando os legumes tiverem moles, acrescentar a carne com o molho de fritar, a marinada e o alho, deixar cozinhar 20 a 30 minutos em lume baixo até a carne estar tenrinha. https://www.saborintenso.com/picture...=11671&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11673&thumb=1 Eu servi com arroz branco . Mas pode servir un arroz branco, acrescentando molho aroma sabor maggi quantidade +o- a gosto e cebolinho cortado fininho. https://www.saborintenso.com/picture...=11674&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11676&thumb=1 Espero que gostem.:) |
Ane,
O aspecto é bonito e delicioso!:) Obrigada por partilhar Beijinhos |
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