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Carne de Porco com Mexilhão - Aproveitamentos
1 Anexo(s)
Receita de Carne de Porco com Mexilhão - Aproveitamentos Olá! Por questão de aproveitamento de alimentos, decidi fazer um prato com carne de porco e mexilhão. É um prato que não enche e rende muito (em termos de pessoas a alimentar :D) Ingredientes:
Alourar a cebola, o alho e o louro no azeite. Juntar o tomate e deixar apurar. Juntar a carne e deixar fritar. Quando ganhar cor, temperar com o sal, a pimenta e o caldo de carne. Deixar fritar um pouco mais. Após isto, regar com vinho branco e deixar o álcool evaporar, depois de envolver tudo. Juntar as batatas, as cenouras e as ervilhas e envolver tudo. Juntar um pouco de água, de forma a cobrir as batatas e deixar cozer. Quando estiverem quase cozidas, juntar o mexilhão e deixar cozer o resto, em lume brando. Bjinhos. Espero que gostem. |
Maria,
Acabei de ver a experiência no Eu Fiz. Agora vim dar mas uma vez uma olhadinha na receita. beijinhos |
parecer ser 5* e tudo o ser para aproveitar agente quer lol.
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