Churrasco
 

Receita de Churrasco
Ingredientes:

• Costelinha
• Ervilhas
• Couve coração
• Sal
• pimenta
• alho
• azeite
• vinagre

Preparação:

Tempera-se as costelinhas a gosto, depois assa-se na brasa.
Entretanto faça os legumes: Num tacho com agua e temperado com sal, junte as ervilhas, a couve e coza a gosto.
Depois de cozido escorra, num tacho com azeite junte os legumes escorridos.
Junte o alho, pimenta e o vinagre e salteie.