Costeletas de Porco com Mel, Limão e Caril
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alhos cortados
• 1 limão
• 1 colher de chá de caril
• 2 colheres de sopa de mel
• 4 costeletas de porco
• manteiga q.b
• 1 colher de sopa de licor de laranja (ou outro, eu usei toranja)
• sal q.b.
• pimenta q.b
• 1/2 caldo Knorr
• 1 colher de chá de farinha

Preparação:

Misturar bem o azeite, o sumo de 1 limão, o caril, o mel, sal e pimenta e envolver as costeletas neste tempero e deixar marinar durante +/- 1hora.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite e frite as costeletas escorridas com os alhos e o 1/2 caldo de Knorr.
Quando estiverem prontas retire da frigideira e reserve.
Deite na frigideira um pouco de manteiga, o licor, a marinada e polvilhe com a farinha.
Mexa bem e deixe cozer em lume brando durante poucos minutos.
Deite este molho sobre as costeletas.
Pode acompanhar com arroz, legumes cozidos ou salada.

Espero que gostem.
Bom apetite!:)

Um aspecto a referir... estimula todas as papilas gustativas :p

Parece bom. :)

deve ser bem gostoso.beijokas

De deixar água na boca :)

Isto só pelos ingredientes deixa uma pessoa logo com vontade de experimentar, e depois de ver as fotos... Com vontade de comer lol
Tem muito bom aspeto!

Devem ficar,bem docinhas!

um dia destes quando cozinhar só pra mim vou experimentar.

Vou esperimentar.Tem muito bom aspecto.
Beijinhos