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Costelinhas no Forno com Molho de Tangerina e Mel
12 Anexo(s)
Receita de Costelinhas no Forno com Molho de Tangerina e Mel Ingredientes para 3 pessoas (Costelinhas):
1. Começar por colocar as costelinhas numa marinana com todos ingredientes menos as Tangerinas. Deixar marinar cerca de 4 horas 2. Numa travessa de ir ao forno regar o fundo com um fio de azeite e dispor 3 tangerinas cortadas em rodelas finas por cima. 3. Colocar as costelnhas por cima das rodelas de tangerina e regar com a marinada. Para terminar regar com o sumo de 1 tangerina. 4. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 1 hora (aos 30 minutos virar). 5. Retirar, cortar as costelinhas e regar com o molho do assado. (Esta receita foi baseada numa receita do meu grande amigo Paulo Sérgio Castro, fica aqui o merecido reconhecimento das melhores costelinhas que já provei !!! ) Preparação (Batatas Assadas) : 1. Misturar todos os ingredientes, menos a manteiga, num copo grande. 2. Cortar as batatas em gomos e dispor numa assadeira, regar com o molho criado. 3. Colocar por cima a manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 1 hora. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1408911314 FOTOS: AMSBatista |
Ficaram com muito bom aspecto e devem estar excelentes.
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bom proveito amigo abraco
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