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SarinhaT 03-09-2011 22:15
Entrecosto Panado
 
1 Anexo(s)
Receita de Entrecosto Panado
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 1 kg de Entrecosto
  • Sal q.b.
  • 3 Colheres (Sopa) rasas de Massa de Pimentão
  • Sumo de Meio Limão
  • 2 Ovos Batidos
  • Pão Ralado q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:
  1. Corte o entrecosto costela a costela retirando a gordura.
  2. Tempere o mesmo com sal, massa de pimentão e sumo de limão.
  3. Deixe ganhar gosto durante umas horas.
  4. Passe as tiras de entrecosto pelo ovo e depois pelo pão ralado.
  5. Frite em óleo quente.
  6. Escorra em papel absorvente.
  7. Sirva a gosto.

Manuel Álvaro 03-09-2011 22:17
Mais um pecado "original". :)


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