Febras à Moda do meu Irmão!
 

Receita de Febras à Moda do meu Irmão
Ingredientes:

• 1 kg de Febras
• água
• alho
• pimenta
• polpa de tomate
• 1 caldo de carne ou de galinha
• 2 folhas de louro
• 1 malagueta a gosto
• oregãos
• coentros
• salsa
• Vinho Branco
• sal

Preparação:

1. Numa frigideira coloque um pouco de água de forma a que tape o fundo, uma pitada de sal,deixar ferver uns minutinhos.
2. Coloque as febras já temperadas anteriormente com sal, pimenta e alho.
3. Deixe apurarar em lume brando e vá colocando os temperos as gosto (oregãos, malagueta, coentros, etc), o loureiro o vinho branco e a Plopa de tomate.
4.Viram-se e deixam-se apurar muito bem até ficarem passadas e com um molho grossinho.

É uma delícia, espero que gostem.


FOTOS: silviabrigitte

Gostei muito da receita Silvia, devem ficar muito saborosas,
fiquei de olho nas batatas que aspecto...
nos ingredientes queres dizes caldo e não canja, não é?
obrigada, beijinhos

Olá !!

Isto das pressas é o que dá... é um caldo Knorr, que se coloca quando aos temperos. Enfim estou a precisar de férias urgentes!!!

beijos

tem um delicioso aspecto, vou querer experimentar!beijocas

Silvia,
Ja vi no eu fiz... Agora vim dar uma conferida
na receita...Gostei bastante.
Beijinhos

ja experimentei e adoro, esta receita ja faz parte da minha casa!beijocas silvia

olá, experimentei esta receita e fica um espectáculo.... deliciosa!:)

parece delicioso na proxima oportunidade que tenha vou experimentar

se já experimentaram e gostaram, certamente também gostarei. vai para o meu menu.

Vou fazer agora mesmo... Vamos ver no que dá ;)