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Febras de Porco Rechedas
3 Anexo(s)
Receita de Febras de Porco Rechedas
Ingredientes para 2 pessoas:
1. Bata as febras para ficarem finas. Tempere com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Regue com vinho branco e deixe marinar cerca de 1 hora. 2. Numa frigideira pequena, deita um pouco de azeite e frite a salsicha fresca até ganhar cor. Depois de frita retire-a e parta-a em tiras finas. 3. Sobre cada febra coloque uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e fatias de salsicha fresca. Enrole prenda com um palito. 4. Numa frigideira coloque azeite, cebola picada e alho; deixe alourar. Junte as febras e a marinada e deixe cozer em lume brando. Vá virando as febras para fiquem cozinhadas uniformemente. 5. Quando as febras estivera cozinhadas, aumente o lume para o molho reduzir e ficar mais espesso. 6. Sirva com arroz e salada. Bom apetite. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1346353037 FOTOS: ALBINOMATOS Fonte: Febras recheadas | Dicas e Receitas (Esta receita é uma variante de “Febras Recheadas”) |
vou fazer um dia destes!!:-)
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