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Feijoada de Leitão
1 Anexo(s)
Receita de Feijoada de Leitão Ingredientes:
Pique os alhos e as cebolas para dentro de um tacho e adicione o fio azeite, deixe ganhar cor. Adicione a linguiça cortada às rodelas, acrescente o tomate já picadinho e refresque com o vinho branco. Junte a couve já cortada em tiras envolva e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos. Tempere com os cominhos, o cravinho, a pimenta e rectifique o sal e verifique se precisa de adicionar um pouco de água (50ml). Parta a carne em bocados pequenos já sem ossos e junte ao tacho, por ultimo adicione o feijão. Cozinhe até apurar, rectifique os temperos e sirva. Notas: No prato adicionei umas colheres de farofa condimentada, pode também adicionar salsa picada na altura. |
Nao sou grande apreciadora de leitao...confesso!!
Mas esta feijoada, até abre o apetite. Beijinhos! |
Sim senhora rico aproveitamento,eu gosto muito de leitao e essa feijoada esta fabulosa.
Obrigada Duxa bjinho! |
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