Fêveras Brocculis
 

Receita de Fêveras Brocculis
Ingredientes:

• 4 fêveras fininhas cortadas em cubinhos sem temperos
• 2 pés de bróculos
• tomate cherry q.b.
• queijo ralado da ilha
• ervilhas q.b.
• pimenta q.b.
• óregãos q.b.
• molho de soja
• 2 dentes de alho picadíssimos
• 1dl de azeite

Preparação:

Alourar o alho com o azeite.
Fritar a carne até ganhar cor e juntar os bróculos e as ervilhas até suarem.
Temperar com pimenta e o molho de soja.
Deixar apurar 2 minutos e salteá-los.
Dispor numa travessa, polvilhar com os óregãos e tomate e com o queijo e levar a gratinar.
Bom apetite!

Delícia! Bem colorido, e com um aspecto fantástico!